咖啡的產區夏威夷（世界極品）

    一個被視為世界優良的咖啡產區，必須要涵蓋六項重要的因素﹕土質、海拔高度、日照、雲量、雨量和坡度。夏威夷得天獨厚，同時擁有這六項要素，得以出產世界最優良並且最受推崇之咖啡。

土質﹕肥活的夏威夷熱帶火山土質，提供了科納咖啡樹茂密的營養成份。

海拔﹕介於2100~3600公尺的適切海拔高度與涼爽的月夜，促使科納咖啡的果實以緩慢的速度成熟，並造就了外型豐厚、水分飽滿的絕佳口感。

日照﹕溫暖的熱帶陽光是咖啡樹繁殖的一個重要角色。夏威夷提供了科納咖啡適切需要的晨光。

雲量﹕於正午時因雲層的上升，進而保證並陰止了陽光嚴厲的直射。

雨量﹕雲量帶來了充足雨水，讓經過一個早上日曬後的咖啡，迫切地享受午後雨水的滋潤洗禮。

坡度﹕良好的坡度使科納咖啡得以後泥土中吸收足夠的水分，又不至於吸收過多而影響咖啡風味。